据中共农业农村部数据，2020年第1周(即2019年12月30日-2020年1月3日) ，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤45.48元，环比涨3.4%，同比涨159.7%。

上海市民黄女士：“猪肉也有各种品牌，有的品牌七、八十，八、九十都有，一般的没品牌的也四、五十，去年十几、二十几，最好的三十几，四十左右，今年是翻几倍，一个是猪瘟的关系，还一个就是以前的小型养猪的地方，都把它取缔了，就越来越紧张了。”

官方报告，从2018年8月3号确诊发生第一例非洲猪瘟疫情至今，全国共发生了162起非洲猪瘟疫情，扑杀120万头染疫生猪。 2019年，全国发生了63起非洲猪瘟疫情，共扑杀生猪39万头。官方数据被指低估实际生猪死亡数量，隐瞒2019年两波大疫情，包括夏天在山东和江苏两省和11月初，河南东部爆发的疫情，官方均未通报。

湖北农民谢先生：“非洲猪瘟去年是厉害啊，共产党它都一刀切，有些是没猪瘟的它也宰掉了，现在养猪也没有猪仔有啊，没母猪你就没猪仔啊，价格疯涨，你消费不起，买的比较少，有的不敢买，担心有病猪啊，非洲猪瘟的猪啊，因为监管又不严。”

过年前，华商储备商品管理中心已先后 6次向市场投放中央储备肉共计19万吨，大陆民众表示，对于中国14亿人来说是杯水车薪。

河北匿名农民：“跟非洲猪瘟是脱不开关系，也跟官府说以环保的名义，不顾及这个养猪业，拆了很多，共产党祸国殃民，有点冻猪肉也是杯水车薪， 2018年春天猪肉特别特别便宜，因为闹猪瘟嘛，人们对猪有点拒绝，那时候存栏量特别大，也没听说哪个国有部门趁著低价储存冻猪肉啊。”

据《彭博》报导，荷兰合作银行（Rabobank）驻香港资深畜牧分析师潘晨君（音译）表示，中国新年对于民众来说实在太重要了，许多年菜都需要猪肉。然而非洲猪瘟仍在蔓延，农场也害怕猪只会继续染病死亡，因此不敢扩大猪群，猪肉短缺现象可能会继续，猪肉价格将在中国新年后暴涨。

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