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受新冠病毒影响 美国唐人街中餐馆生意减半


发表时间: 02/14/2020  

受新冠病毒影响 美国唐人街中餐馆生意减半

到2月11日为止,美国境内确诊13例新型冠状病毒病例(Covid-19),但是这种流行病却因为公众普遍存在的担忧甚至误解,对美国的中餐馆、甚至唐人街产生了重大影响。( David McNew/Getty Images)



【世界门2020年02月13日讯】到2月11日为止,美国境内确诊13例新型冠状病毒病例(Covid-19),但是这种流行病却因为公众普遍存在的担忧甚至误解,对美国的
中餐馆甚至唐人街都产生了重大影响。

美国各地的唐人街餐厅发生了什么?《纽约时报》近期报导说,纽约市的三个主要华人聚集地——曼哈顿华埠、皇后区法拉盛和布鲁克林八大道——过去两周的餐厅生意下降了50%到70%不等。

曼哈顿老店南华茶室的老板调侃说,现在周围的环境就像“鬼城”,店内生意已经放缓到五年来最差。

另一家餐厅银记肠粉老板史蒂夫·叶(Steve Ip)也说,他本来期待留学生在中国新年期间会光顾餐厅生意,结果学生也没有来,店内的生意目前已下降了一半。

从纽约到波士顿,新冠病毒重创中餐馆的现象非常普遍。波士顿广播电台WBUR报导说,新金门海鲜餐厅(New Golden Gate Seafood Restaurant)过去热闹的营业时间段,现在几乎都空着、没有什么人。附近的华人餐厅老板已经担忧该如何支付员工薪水。

除了美国,伦敦和悉尼唐人街的生意也在下滑。

旧金山华人商人协会发言人介绍说,旧金山唐人街的人流量下降了一半。尽管在旧金山都没有出现确诊的新型冠状病毒病例,但并不能消除顾客的普遍担忧,以吸引顾客前往唐人街。

事实上大多数呼吸道病毒(如新型冠状病毒)是在人与人之间传播,而不是通过食物传播。

该名萧姓发言人告诉NBC湾区电视台说:“不要担心谣言怎么说。唐人街是安全的。”

他认为,许多美国顾客因为毫无根据的恐惧或错误消息而停止前往当地的唐人街消费。例如,旧金山唐人街一家评级AA级的蛋糕店生意出现下滑,原因是在WhatsApp上有人传,该家有员工感染了新冠状病毒。结果这被证实是一个谎言。

休斯顿呷哺小火锅店老板黛比·陈(Debbie Chen)也认为,各种误会正在导致客户流失。休斯顿也没有确诊冠状病毒的病例报导,但社交媒体上的谣言仍能影响到现实中的餐厅业务。

西雅图拥有85年历史的Tai Tung餐厅的老板哈里·陈(Harry Chan)说,这跟2003年萨斯期间的遭遇一样。上一次是当地政客帮助唐人街宣传,清除公众误解后,华人餐饮生意才得以恢复。

所以,华人老板希望这一次各地的政客也能关注新冠病毒对华人社区的冲击,同时避免公众对这一疾病的过度反应。

西雅图唐人街-国际区商业改善区主任茉莉莎·辛格(Monisha Singh)已经呼吁,邻里互相帮助。他说:“我们希望大家明白生意应该是互相敞开门的,我们邻里之间要互相敞开,欢迎每个人来到这里。”

辛格补充说:“同时,我们要注意病毒实际怎么起作用的;这不是基于种族的病毒。”

除了当地顾客减少,中国游客被禁止出国旅游也是造成中餐馆生意凋敝的原因。

纽约市是中国游客在美国旅游的第一大目的地,纽约市的中国导游和旅行社告诉《纽约时报》,现在他们的旅行巴士、酒店房间和餐厅都空着,而因为种族和普遍对冠状病毒恐慌,他们也很难从非中国游客和当地人中拉生意。

根据世界旅游组织的数据,中国游客每年的旅行花费约为2580亿美元。但自从新型冠状病毒从武汉爆发,多国已经对中国游客祭出严格的限制旅行指南,这让来自中国旅游业的收入锐减。此外,达美航空、美国航空和联合航空等航空公司也已暂停多班飞往中国的航班,中国国航和东方航空等中国航空公司也大大减少或完全停止了前往美国的旅行。


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