拍摄于2019年10月15日的照片展示了北京一个市场上一名供应商正在出售猪肉。(WANG ZHAO/AFP via Getty Images)

据中共官媒12月1日报导，近日，中国大中城市“菜篮子”产品保供座谈会在河南省驻马店市召开，中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席。

在现场，胡春华强调，“扎实做好猪肉等重要农产品生产保供稳价各项工作”。

参加这场座谈会的，除了胡春华外，还有中共农业农村部党组书记、部长韩长赋，中共农业农村部副部长于康震，中共国务院副秘书长高雨，以及中共河南省委常委、常务副省长黄强，副省长武国定等。可谓规格很高。

此前，今年8月30日，胡春华曾主持召开“全国稳定生猪生产保障市场供应电视电话会议”。在会上，胡春华要求各地迅速恢复生猪生产，完成生猪稳产保供目标任务；打击“囤积居奇和串通涨价”等不法行为；提升“疫病防控能力”等。

他还曾赴四川、黑龙江、山东、河北、河南等地，重点是生猪稳产保供工作。

分析认为，中共高层一再强调猪肉“保供稳价”，考虑的不是民生，是出于“维稳”目的，防止民变。

受非洲猪瘟疫情肆虐，以及中共大量封杀美国、加拿大的猪肉等的影响，中国大陆各地猪肉价格持续飙涨。

英国《金融时报》9月3日报导，该报获得中共内部的一份讲话，中共副总理、政治局委员胡春华在之前的一次会议上对中共高层官员表示，增加猪肉产量是一项“重大的政治任务”。

胡春华说：“这是我们给党中央国务院的军令状。”

胡春华警告，猪肉价格上涨，可能会破坏今年10月1日举行的中共建政70周年活动的氛围；损害中共“形象”；可能会影响“经济稳定”。

据《自由时报》8月3日报导，中共最近取消了今明两年1.47万吨的美国猪肉订单，这是美国农业部数据自2013年以来，中共取消最大的一次订单。

今年2月到5月，中共还取消了4,513吨美国猪肉订单。不仅如此，中共与加拿大关系紧张后，中共6月份暂停从加拿大进口猪肉。

据报导，近期，大陆网路社群中热传一张菜单的照片显示，某餐厅菜谱中的猪肉精品回锅肉（10片）标价高达400元人民币，令网民们震惊，店家对此回应称，成本高、份量足，只能定这个价。

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