中国一名30岁男子因误饮过期牛奶，导致肠道发生病变，7个月时间暴瘦了53斤。此为牛奶示意图。(Shutterstock)
【中国观察北京时间2026年02月25日讯】上海一名肠道外科医生于2月20日通过社群媒体披露，其接诊的30岁男性患者因饮用过期牛奶导致肠道病变，7个月内体重骤减53斤。该患者自2025年7月饮用过期牛奶后，持续出现腹胀、腹痛及便秘症状，最终发展为肠梗阻，结肠动力完全丧失。其体重从140斤降至87斤，目前呈现严重消瘦状态。
医生表示，患者此前消化系统健康，但饮用过期牛奶后出现持续性肠梗阻，现有治疗手段效果有限，需通过手术明确病因。医疗团队指出，过期牛奶可能滋生大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，引发急性肠胃炎甚至全身感染。
该事件引发网络热议，部分网友分享类似经历：有人饮用过期牛奶后出现味觉异常立即停止饮用，另有网友称仅摄入少量即出现腹泻无力症状。医生特别提醒公众注意食品保质期，避免食用变质乳制品。
（网络截图）