【中国观察北京时间2026年11月04日讯】中国大陆食品安全问题持续发酵，甲醛白菜、泡药杨梅等事件相继曝光后，近期又出现硫磺薰蒸白芷、鸡骨泥制作烤肠等新型造假手法。据媒体报道，河南漯河、安阳、鹤壁等地存在上游厂家收购鸡脖、鸡骨架加工成鸡骨泥，再出售给食品企业制作烤肠、肉丸、速冻水饺等产品，最终流入市民餐桌。
河南恒云食品有限公司工作人员透露，其生产的'撒尿牛肉丸'主要原料为鸡脖泥，牛肉风味靠牛肉膏调味。鹤壁市欣瑞食品有限公司负责人则建议'馅类产品少吃'。食品检验员张阳（化名）指出，鸡骨泥本为宠物饲料原料，猪饲料比人食用更干净，建议带馅食品适量食用。
食品质检员李峰（化名）透露，质检报告造假已成行业潜规则，检测项目可按需付费，部分小米使用工业染料碱性橙增色。他直言'颜色黄得均匀的新鲜小米，都是用工业染料染的'。11月2日媒体报道，部分市场出现薰硫白芷，这种常用于煲汤炖肉的食材因市场需求大，成为造假目标。
李峰表示'洗不掉的硫磺残留'，暗示监管难以彻底根除此类问题。