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美国农作物和牛群因 "强烈的高温和干燥条件 "而面临风险
【中国观察2022年7月26日讯】
极端天气对整个南部、西部和中西部的农作物歉收负有责任--而且是在已经脆弱和失败的粮食系统的最坏时机。
根据报告，在田纳西州、德克萨斯州、堪萨斯州和俄克拉荷马州等地，缺乏雨水加上非常炎热的天气正在杀死玉米和大豆作物。这些作物不仅养活了人类，也养活了动物，这意味着未来可能出现饲料短缺。
德克萨斯州和俄克拉荷马州的温度仍然远远超过三位数，而且雨水很少。长时间的高温和没有足够的降水正在造成损失，因为干枯的牧场上的牧场主被迫卖掉他们的牛。(相关。由于供应链和铁路问题，动物饲料也无法运到农民手中）。
爱荷华州生产的玉米--大部分是转基因玉米--比美国任何其他州都多，预计该州西部地区将达到华氏100度，而德克萨斯州和俄克拉荷马州在未来几周将持续达到105度以上。
俄克拉荷马州的牧民查理-斯旺森说，到目前为止，7月的每一天，他的牧场的温度都超过了100度，包括最近的114度的一天。他说，由于雨水很少，甚至没有，这种高温正在 "烤焦他的牧场"。
牛通常吃的草和饲料正在枯萎，而这是在已经非常昂贵的饲料、肥料和燃料之上的，所有这些在最近几个月都受到创纪录的通货膨胀的冲击。
与去年相比，斯旺森的饲料成本现在每吨多出约100美元，而这是在高度膨胀的肥料成本之上的。斯旺森最近不得不将80头牛卖给德克萨斯州的一家牛肉包装商，因为他再也养不起这些牛了。
"如果可以的话，每个人都在削减开支，"他被引用为这样说。
在食品系统内爆之前，它还能承受多少？
与一年前相比，牛的价格已经攀升了约15%，这对像斯旺森这样的牧场主来说是个小好消息。然而，这还不足以抵消其他的高成本。
例如，与2021年的干草价格相比，4月份的干草价格高出56%。正如你所看到的，百分比并不平均，养牛人首当其冲，利润减少，或者在许多情况下，平白无故的损失，可能使他们中的一些人破产。
在田纳西州的富兰克林，一位名叫埃迪-桑德斯的农民是第四代玉米种植者，他说，由于持续的高温和无雨，今年他的玉米作物可能有多达三分之二的产量会失败。他希望能挽回他的大豆作物，因为大豆收获较晚，但这也是一个不确定因素。
他说："我们在这里被烧毁了，"他说。"我们受每10天一场雨的摆布。"
美国干旱监测报告显示，全国26%的大豆产量和30%的玉米产量都在目前经历干旱的地区。如果气候条件继续按照目前的轨迹发展，即将到来的收获季节将是一场绝对的灾难。
"玉米现在正在谷物带的许多地方授粉，这是植物需要最多水分的时候，"普渡大学的农学家和与地区农民合作的玉米专家丹-奎因说。
"玉米授粉期间的严重干旱和热应力可以转化为每天约9%的产量损失。"
全国只有爱荷华州东部以及伊利诺伊州和印第安纳州部分地区的情况没有这么差，这些地区的玉米状况稳定。
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