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【中国观察2023年4月5日讯】
美国的几家连锁餐厅正在关闭全国各地的不同分店，以精简业务和削减成本--这是武汉冠状病毒（COVID-19）大流行和劳动力短缺的后果。每日邮报》的一篇报道列举了几家缩小经营规模的连锁店，包括几个熟悉的品牌。
阿普尔比(Applebee's)
自2016年以来，休闲餐饮连锁店Applebee's已经关闭了约300家门店，其中包括它在2022年关闭的13家分店。Applebee's总裁Tony Moralejo在2023年3月的财报电话会议上表示，建造新餐厅的成本太高，推出更多门店将很困难。该餐厅在2022年成为头条新闻，当时它的一个广告与俄乌战争的镜头一起播出。
水牛城狂野之翼(Buffalo Wild Wings)
鸡肉店和体育酒吧Buffalo Wild Wings在2020年11月至2023年3月期间关闭了45家分店。特别是在科罗拉多州、伊利诺伊州、佛罗里达州和弗吉尼亚州的分店仅在2022年就全部关闭。该餐厅被伊利诺伊州的一名男子起诉，索赔900万美元，该男子指控该餐厅进行欺骗性营销；后来法官驳回了这一无意义的投诉。
丹妮餐厅
Denny's以其全天候的早餐而闻名，2017年在美国有超过1600家分店。然而，到2022年，这一数字缩减到1445家--相当于150多家分店关闭。一场诉讼迫使北卡罗来纳州和南卡罗来纳州的分店关闭，而康涅狄格州、俄勒冈州和纽约的当地分店也关闭了。在整个COVID-19大流行期间，Denny's遭受了人员问题的困扰，2022年8月的一个病毒视频显示两名顾客帮助一名孤独的员工。
IHOP
以煎饼闻名的IHOP在扩大业务方面遇到了一些问题。它原本打算在2022年开设约60家分店，但在年底只开设了40家--是其原定目标的三分之二。IHOP总裁杰伊-约翰斯（Jay Johns）在2023年3月表示，该公司将专注于改造旧结构。
奎兹诺斯(Quiznos)
Quiznos以其烤制的潜艇三明治而闻名，在2000年代中期的辉煌时期，它在全美曾经拥有5000多家分店。从那时起，到2010年，分店的数量下降到2800家，到2016年则只有671家。2021年，Quiznos只剩下255家分店，截至3月14日，它只有153家分店开业。
Steak 'n Shake
Steak 'n Shake在2019年第一季度吹嘘在全国有600多家分店。COVID-19大流行病迫使近60家门店关闭，2022年又关闭了30家。尽管如此，Steak 'n Shake仍然保持着活力，这要归功于对订购亭的5000万美元投资。
赛百味
截至2023年2月27日，三明治联合企业Subway在全国拥有约20,600家门店--与2017年记录的近26,000家门店相比，减少了5,000多家。"相对于数量，我们只想专注于在美国的足迹的质量，"首席执行官约翰-奇德塞说。该机构对争议并不陌生，因为其前发言人贾里德-福格尔(Jared Fogle)曾因儿童性虐待被起诉。(Related： Subway高管在得知Jared Fogle虐待儿童的消息后帮助保护他。）
TGI Fridays
TGI Fridays成立于1965年，在COVID-19大流行的鼎盛时期遭受了巨大的打击。早在2020年5月，彭博社报道，该连锁店可能关闭多达20%的餐厅。果然，这一关闭潮仍在继续--仅在2023年3月，TGI Fridays在马萨诸塞州和德克萨斯州的分店就永远关闭了。
观看这段关于餐馆因失业救济金而努力寻找员工的视频。
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