深圳餐厅查出石灰牛肚可致多器官衰竭
日前,深圳多间餐厅曝光对顾客提供用工业生石灰漂白的牛肚、牛柏叶。示意图(PIXABAY.COM)
【世界门新闻网 2019-08-08 讯】陆媒日前披露,在深圳某屠宰场内,工作人员在黑色的牛肚中混入工业级生石灰搅拌浸泡,然后用脚踩踏搅拌进行漂白。
这些经生石灰漂白的牛肚、牛柏叶流入深圳南山区、福田区等地多间火锅店、商家。
据悉,生石灰分为食用级和工业级,工业级生石灰是建筑用原料,严禁在食品中使用,人体摄入后会导致慢性中毒,损害人的神经系统、消化系统、泌尿系统等。
事件曝光后,深圳市场监督管理局8月5日晚间突击检查全市62间火锅店,发现21间商家的牛肚存在问题,其中1间店被查封,查扣疑似问题牛肚117.35公斤。
有火锅店老板透露,漂白牛肚的做法在业内早已心照不宣。
报导称,检查人员在涉嫌漂白牛肚的光明农牧美益肉业屠宰场,查获一只工业生石灰包装袋,内有少量生石灰。该屠宰场未被查封,仍照常营业。
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