不滑雪的冬天,也可以去加拿大蒙特朗布朗(Mont-Tremblant)看雪覆森林
图片说明:示意图 图片来源:Public Domain(公有领域)
蒙特朗布朗(Mont-Tremblant)的冬季森林,总容易让人想起一句关于雪的诗意想象:“雪是大地的呼吸。”当气温降到零下,劳伦琴山(Laurentians)的森林逐渐被白雪覆盖,枫树、云杉、湖泊和山间道路都换上一层安静的冬装。这里当然有著名的滑雪度假区,但如果不滑雪,蒙特朗布朗依然有另一种属于冬天的节奏。沿着山路看雪,走进森林,看看结冰的湖面和被积雪覆盖的小径,让旅行从运动变成一次真正的冬日漫游。
蒙特朗布朗位于魁北克省(Quebec)的劳伦琴山地区,并不在圣劳伦斯河(St. Lawrence River)岸边。这里真正构成冬季景观特色的,是山地森林、湖泊、河流和积雪共同形成的自然环境。天气寒冷的时候,树枝和树干上经常可以看到霜和积雪形成的白色纹理。阳光出现以后,这些冰雪会随着光线变化呈现不同的光泽,有时候像银色,有时候又接近透明。自然界并不需要人为布置,它自己就已经完成了一幅冬季风景画。
如果沿着蒙特朗布朗周围的道路和冬季开放步道慢慢前行,森林会呈现出与夏天完全不同的面貌。没有树叶遮挡以后,山林的轮廓更加清楚,白雪覆盖了地面,却没有把所有细节抹掉。树干、岩石、枯枝以及动物留下的脚印,反而在白色背景上变得更加醒目。冬天并不是把森林变成一片空白,而是把原本复杂的颜色暂时收拢起来,让人更加容易注意到形状、光线和空间。
蒙特朗布朗周边的森林也有自己的人类历史。这里经历过殖民开发、伐木业发展以及后来旅游业兴起的过程,森林道路、旧建筑和一些历史遗存,都提醒人们这片山地并非从来就是与人类完全隔绝的荒野。今天游客看到的景观,是自然环境与人类活动长期共同形成的结果。雪落下来以后,现代道路、旧建筑和林间小径都会暂时变得安静,过去留下的痕迹也因此显得更加明显。
冬季最有意思的活动之一,其实不一定需要滑雪。沿着适合冬季开放的步道慢慢走,是认识蒙特朗布朗另一面的简单方式。积雪较深的时候,可以使用雪鞋;如果路面结冰,也应该根据实际情况准备防滑装备。脚踩在松软的新雪上,声音很轻;雪层比较硬时,每一步又会传来清脆的咯吱声。人在这样的环境中走得越慢,越容易注意到平时匆匆经过时忽略的细节:树枝上的积雪、林间动物留下的脚印、远处山坡上的光线,以及风吹过树林时产生的细微声音。
如果天气晴朗,冬季森林还有一种夏天很难拥有的开阔感。树叶落下以后,远处的山坡和森林轮廓更加清楚,积雪又把不同颜色统一到白色、灰色和深绿色之间。蒙特朗布朗湖(Lac Tremblant)等湖泊到了冬季也会呈现完全不同的景观。不过,结冰的湖面并不意味着任何时候都可以安全行走。冰层厚度受到天气、水流和湖泊条件影响,游客不能仅凭肉眼判断冰面是否安全。
除了森林,蒙特朗布朗的旧村也是冬季旅行中值得慢慢看的地方。蒙特朗布朗旧村(Old Village of Mont-Tremblant)靠近蒙特朗布朗湖,历史建筑、街道、餐馆和冬季景色结合在一起,与大型滑雪度假区呈现出不同的气氛。雪落在屋顶和街道上,建筑的颜色被白雪衬托出来,游客不必安排密集行程,只需要沿着街道散步,找一家咖啡馆坐下来,看窗外的人慢慢走过,就已经能够感受到魁北克冬季生活的节奏。
冬季的美食体验也属于这种慢节奏的一部分。魁北克的传统饮食受到当地农业、气候和法裔文化影响,寒冷季节尤其适合热汤、炖菜、肉类、奶酪以及枫糖制品。来到蒙特朗布朗,不必把某一道菜硬说成“森林里的传统美食”,真正有意思的是寒冷天气、当地物产和魁北克饮食传统之间形成的关系。白天在户外走了几个小时,晚上坐进温暖的餐馆,喝一碗热汤或者吃一份热腾腾的炖菜,窗外仍然飘着雪,这种体验本身就是冬季旅行的一部分。
到了晚上,蒙特朗布朗又会出现另一种景象。雪地能够反射月光和周围建筑的灯光,森林、道路和屋顶之间的明暗关系变得更加清楚。天气晴朗、远离强烈城市灯光的时候,冬季夜空也会显得格外开阔。白天被阳光照亮的森林到了晚上逐渐沉入黑暗,雪却依然能够捕捉微弱的光线,于是黑色的树林和白色的雪地形成鲜明对照。
所以,不滑雪并不意味着冬天只能待在酒店里等待天气变暖。蒙特朗布朗真正值得慢下来看的地方,恰恰是滑雪之外的森林、湖泊、旧村和冬季生活。有人喜欢在雪道上高速下降,有人则更愿意穿着冬靴或者雪鞋,在树林里走上一两个小时。两种方式没有高低之分,只是观看冬天的角度不同。
离开蒙特朗布朗时,人带走的可能不是某一个惊险刺激的瞬间,而是一段很安静的记忆:一条被雪覆盖的小路,一片被冰雪包围的湖面,一棵挂满霜雪的树,或者夜晚窗外无声落下的雪。冬季把这里的颜色压低,却没有让风景失去生命。相反,当森林变得安静以后,人反而更容易发现自然、历史与时间留下的痕迹。对于不滑雪的人来说,这或许正是蒙特朗布朗冬天最值得体验的一面。
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