
土耳其一个研究团队表示,他们在用热水冲泡的茶包中,发现大量微塑胶颗粒。(Shutterstock)
【中国观察北京时间2026年11月01日讯】土耳其雷杰普·塔伊普·艾尔多安大学研究团队近日发布的一项研究显示,部分塑胶茶包在热水冲泡后会释放出大量微塑胶颗粒。实验数据显示,使用聚酰胺材质茶包在95摄氏度沸水中浸泡3分钟,每杯茶水中检测到555至2498个微塑胶颗粒。相比之下,散装茶叶在化学溶液中检测到的微塑胶颗粒浓度仅为146至1178个/公斤,意味着需要约3公斤散装茶叶才能达到单个塑胶茶包的污染水平。
研究团队指出,当前检测设备仅能捕捉大于100微米的颗粒,可能遗漏更微小的污染物。茶水分析还发现双酚A和邻苯二甲酸酯等有害物质,其中邻苯二甲酸二酯被认定存在长期致癌风险。研究人员强调,尽管当前剂量下健康风险较低,但长期饮用仍可能对公众健康构成威胁。
该研究引发对食品级聚合物热稳定性的关注,相关成果已在线发表,最终修订版将刊载于《npj 食品科学》期刊。研究使用土耳其本地茶叶样本,为微塑胶污染问题提供了新的研究视角。