食肉螺旋蝇重返美国，引发食品安全担忧

【中国观察2026年07月19日讯】

新大陆螺旋蝇已正式重返美国，自 6 月初以来，德克萨斯州和新墨西哥州已确诊 33 例感染病例。

这种食肉幼虫会钻入活体组织，如果不及时治疗，受感染的动物会在两周内死亡。

联邦官员声称食品供应安全，但检查只能在动物到达屠宰场后才能发现明显的问题。

德克萨斯州农业专员拒绝仅仅依靠不育苍蝇，称美国农业部的策略不足，并要求使用杀虫剂诱捕器。

疫情若不加以控制，可能会给德克萨斯州的牧场主造成 18 亿美元的损失，而加拿大已经禁止从该州进口牲畜。
新世界螺旋蝇是一种寄生性食肉蝇，曾在20世纪60年代被美国根除，如今却已正式卷土重来。自6月初以来，德克萨斯州和新墨西哥州已确诊33例动物感染病例。首例病例于6月3日在德克萨斯州扎瓦拉县一头三周大的小牛身上发现，此后感染病例已蔓延至牛、羊和一只宠物狗。联邦官员坚称食品供应仍然安全，但各州农业部门领导人的反应表明，问题可能远不止于此，甚至可能对美国民众的钱包造成影响。

寄生虫的传播方式
螺旋蝇是一种体型与家蝇相仿的蝇类，会在温血动物的开放性伤口处产卵。雌蝇在其10至30天的生命周期内，可产下多达3000枚卵。与以坏死组织为食的蛆不同，螺旋蝇幼虫会钻入活体组织中，感染的动物若不及时治疗，会在两周内因败血症和内出血而死亡。德克萨斯州农业专员西德·米勒直言不讳地描述道：“这就像恐怖电影里的场景。之所以叫它们螺旋蝇，是因为它们会不断地钻入血肉之中。”

食品供应保障依赖于事后检验。
美国农业部官员和传染病专家表示，螺旋蝇不会对食品供应构成威胁。西奈山南拿骚医院的亚伦·格拉特医生告诉福克斯新闻数字频道：“新世界螺旋蝇不会影响美国的食品供应，这是一种动物问题，但不是食源性病原体问题。”美国农业部发言人补充说：“如果动物感染了某种病虫害或患有某种疾病，导致肉类对消费者不安全，那么相关动物将被禁止进入食品供应链。”


但这项保障取决于检查员能否在动物到达屠宰场后发现明显患病的动物，并将其标记为“美国疑似病例”，以便进行进一步的兽医审查。目前尚无独立的或主动的检测机制在肉类上架前筛查螺旋蝇污染；整个系统完全依赖于检查员事后发现问题。

德克萨斯州表示，使用不育苍蝇还不够。
美国农业部的主要策略是释放经过绝育处理的雄性果蝇与野生雌性果蝇交配，这样就不会产生后代。这种策略在20世纪60年代奏效，但米勒表示，现在已经失效了。“一遍又一遍地做同样的事情，却期待不同的结果，这简直是疯了，”他在NewsNation的“美国早晨”节目中说道。美国农业部每周在边境地区释放约1亿只绝育果蝇，但螺旋蝇仍然向北蔓延了1100英里，进入了德克萨斯州和新墨西哥州。该机构已花费2100万美元翻新了位于墨西哥的一处生产设施，并计划投资7.5亿美元在德克萨斯州新建一座设施，但该设施要到2027年11月才能投入使用——米勒认为这个时间太慢了。


米勒希望在投放不育苍蝇的同时，也投放含有杀虫剂的诱捕器。他援引了上世纪70年代德克萨斯州的一项计划，该计划将病例数从每年2.9万例减少到35例。农业部长布鲁克·罗林斯驳斥了他的批评，称其为“一位任期仅剩几个月、或许也有些不负责任的专员发表的非常不严肃的评论”。米勒在三月份的共和党初选中落败，他反驳道：“我们不会再指望美国农业部了。我们要控制住疫情——我们得靠自己。”

这可能要花多少钱
德克萨斯州拥有全美最大的牛群，但目前牛群数量已降至75年来的最低水平。据NewsNation援引路透社报道，如果疫情得不到控制，德克萨斯州的牧场主可能损失高达18亿美元。加拿大已经禁止过去21天内途经德克萨斯州的牲畜入境。“由于美国农业部未能控制住这种害虫，牛肉价格可能会上涨，”米勒警告说。


美国疾病控制与预防中心表示，人类感染仍然罕见，但梅奥诊所的鲍比·普里特医生将“伤口难以愈合，伴有疼痛、发红和肿胀，且病情不断恶化，并伴有伤口内有异物或爬行感”等症状描述为需要立即就医。目前，美国民众被要求信任一个只能在问题发生后才发现问题的系统。


本文参考资料包括：


儿童健康保护网


福克斯新闻网


NewsNationNow.com


时代网站