近日，北京一家博物馆推出“蟑螂粉咖啡”，意外成为网红饮品，引发热议。（视频截图合成）
【中国观察北京时间2025年11月12日讯】北京一家以昆虫为主题的博物馆近日推出'蟑螂粉咖啡'，意外成为网红饮品引发广泛讨论。继'草蜢拿铁''竹节虫美式'等创新饮品后，该馆于今年6月底推出的这款特调咖啡，通过将烘培过的可食用昆虫融入拿铁，创造出独特的焦香微酸口感。
中国博主'冰冰哥'11月10日发布的体验视频显示，工作人员将蟑螂腹部粉末与大麦虫叠加至咖啡中。视频中博主端着成品饮品调整情绪后饮用，随即皱眉闭眼。其在评论区表示'蟑螂味道还是咽不下去'，但承认'心理上有点受不了，还可以'。
社交媒体上出现大量调侃留言，有用户戏称'爬进去蟑螂赔我40，放进去蟑不过40'，也有网友质疑'这回出现蟑螂，不会被罚了'。馆方解释称所用昆虫均来自中药房供应，符合食品安全标准。
目前该馆每日仅售出十余杯此类饮品，主要吸引追求新奇体验的年轻人。馆方透露已开发出包含猪笼草消化液特调饮品等多款生态主题饮品，但市场反响仍以小众为主。