近日，中国广东汕头一位43岁男子的低成本减肥方式走红网络，他用土豆当主食，1个月仅花300元人民币，半年瘦了25斤，同时逆转了三高指标。被网友戏称是最不痛苦、便宜的减肥方法。（视频截图）
【中国观察北京时间2026年09月30日讯】近日，广东汕头一位43岁男子通过土豆主食减肥法引发热议。该男子在半年内减重25斤，同时改善了脂肪肝和三高指标。其饮食方案以土豆替代精制主食，日常三餐保持家常菜，仅需每月300元食材支出。
据称，陈先生此前体检发现脂肪肝及血压血糖异常。为调理身体又不愿承受严苛节食痛苦，他创新性地将土豆作为主食。该方法通过降低精制碳水摄入，实现热量缺口，同时维持正常饮食习惯。
坚持半年后，陈先生体重下降25斤，脂肪肝明显改善，血压血糖指标回归正常。其健康改善效果引发网友热议，有人称赞该方法成本低廉且无副作用，认为比药物治疗更易坚持。
但也有声音指出，单一食材替代主食可能造成营养失衡，长期使用存在代谢下降风险。专家建议减肥应因人而异，结合科学饮食与运动方案。目前该案例仍在持续观察中。