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【中国观察2023年9月1日讯】
金谷农场主塞缪尔-费舍尔（Samuel Fisher）正遭受美国政府的迫害，原因是他的家人自己饲养牲畜，在农场屠宰肉类，并将肉类卖给社区。费舍尔先生性格温和，是五个孩子的父亲，在弗吉尼亚州的中心地带拥有并经营着一个占地 100 英亩的养牛场。五年前，农场开始出售牛奶、奶油和酸奶，之后他们开始自己屠宰和出售肉类。现在，农场正受到政府经营者的攻击，他们试图关闭农场，阻止这位男子养活自己的家人。
"这是不对的。我们有这么多肉。费舍尔先生在接受 Townhall 采访时说："我们辛辛苦苦地把肉放进冰箱，加工，包装。"第二天 他们带着搜查令来了，翻遍了所有东西，房子、每栋建筑、谷仓。他们搜查了所有东西。我们不能动它。我们不能卖 我们不能养家糊口 不能送人 不能喂狗 我们什么都不能做 他们就把它扔到垃圾场去了。"
费舍尔先生就地饲养和屠宰肉类，然后直接卖给顾客。他的农场为社区约 500 人提供食物。黄金谷农场的会员计划允许个人拥有费舍尔牧场中 100% 草饲黄金格恩西奶牛的一部分。
6 月 14 日，弗吉尼亚州农业与消费者服务部（VDACS）的一名检查员毫无征兆地造访了黄金谷农场。当天，政府决定对费舍先生销售未经美国农业部检查的肉类进行处罚。
费舍尔开始卖肉时，去找了美国农业部的检查员，并把肉送到了美国农业部指定的设施。通过美国农业部进行的屠宰和加工过程缓慢而繁琐。费舍尔先生无法一次运送所需的动物数量，无法经济、及时地经营，满足客户的需求。"当肉运回来的时候，你可能会发现某些部位的肉已经不多了，但你从美国农业部订购的肉并不准确。有些肉可能比其他肉提前很长时间就卖完了，因为你必须提前很长时间订购"。
他的客户促使费舍尔先生在没有美国农业部检查的情况下在农场加工肉类。美国农业部对客户群进行调查时，大多数人（92%）回答说，他们希望在农场加工肉类，不受政府干预。"你必须坚持下去，因为人们依赖这些东西作为他们的药物。我希望这个世界有机会找到真正的食物，"费舍尔先生说。
费舍尔说，2020 年的封锁迫使他等待 8 到 12 个月才能安排屠宰过程。当时，他的顾客正在囤积肉类，因为商店的肉类供应即将告罄。
费舍尔说："突然之间，我们对肉类有了很大的需求。我们没有办法把肉送到美国农业部的屠宰场，于是就决定自己屠宰。顾客主要购买我们自己生产的肉类，而不是从美国农业部购买。后来大流行病来了，我们别无选择，要么不供应，要么自己加工。于是，我们开始自己加工。我们对建筑进行了扩建，建造了一个加工间，我们当然喜欢现在的样子"。
费舍尔先生的客户更喜欢在现场加工肉类。"他们拥有部分业务。他们拥有部分牛群，"费舍尔解释说。"我的想法是[......]我们可以屠宰他们的奶牛，进行加工，然后卖给他们。我把这些都告诉了州政府，但他们说：'不行，这是没有办法的事。'"。费舍尔说，检查人员要求允许他们搜查农场。费舍尔先生拒绝了他们的要求。" 他们对我说，'我们还会回来的'，然后就离开了。
州政府从此盯上了他的农场。他们进来拍照，并向法庭撒谎，声称费舍尔先生出售生肉，对公众健康构成威胁。当州政府再次来到他的农场时，他们搜查了冰柜，并用一辆 U-Haul 卡车装满了他们的肉。费舍尔先生被勒令不得再给任何人喂食，甚至包括他的狗和他自己的家人。这些顾客中没有人因为他的产品而生病。许多人的健康和食品安全都依赖于这些产品。
但这对无所不能的国家来说并不重要。当费舍尔先生继续养家糊口并向社区出售食品时，州政府提出刑事指控并查封了他的农场。现在，他别无选择，只能反抗无赖政府。