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168断食法并非万能!营养师详解适用人群与饮食禁忌

发表时间: 2026-10-24 17:00:09   人气:5 次   

“168断食法”不是所有人都适用!营养师点出关键
患有胃食道逆流或胃不太好的人,不适合168断食法。(Shutterstock)


【中国观察北京时间2026年10月25日讯】近年来备受关注的'168断食法'在台湾地区持续引发热议。这种将每日进食时间压缩至8小时的间歇性断食方式,虽被部分人群视为减脂新选择,但台湾营养师赖思吟近日在接受《TVBS 健康2.0》专访时指出,该方法并非适用于所有人。


据赖思吟介绍,'168断食法'最早可追溯至2012年,但真正流行始于2020年。其核心原理在于通过延长断食时间促使身体启动脂肪燃烧机制,同时产生酮体加速水分代谢,从而导致体重短期下降。然而她特别强调,这种减肥方式的关键在于8小时进食时段的饮食结构。


"在8小时内进食并非可以无节制摄入",赖思吟指出,部分人误以为可以像正常饮食般大吃大喝,甚至摄入油炸食品等高热量食物。这种做法反而可能加重肠胃负担,导致消化系统紊乱。她建议应选择健康食材,避免高糖高脂食物。


营养师特别提醒,该方法存在明显禁忌人群。患有肠胃道溃疡、胃食道逆流、糖尿病等慢性病患者,以及处于发育期的儿童都不适合尝试。研究显示,长期实施'168断食'且不吃早餐的人群,胆结石风险显著增加。


针对执行困难者,赖思吟推荐调整为'1014断食'或'1212断食'模式。同时强调饮食顺序的重要性,建议先摄入蛋白质与蔬菜,最后再食用淀粉类食物。她指出,完全排斥淀粉类食物可能导致代谢紊乱,反而引发暴饮暴食。


红薯等高纤维淀粉类食物被推荐为冬季减肥食谱中的理想选择。赖思吟建议,减肥过程中若遇到代谢瓶颈,可通过增加运动量改善。她强调,科学的减肥方法应注重长期维持,才能实现健康瘦身目标。




按照时钟吃饭示意图。“168断食法”不是所有人都适应。(Shutterstock)
油炸物示意图。(Shutterstock)

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责任编辑:雨轩  来源:中国观察  转载请注明作者、出处並保持完整。



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