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山东日照渔民捕获268斤鲅鱼王 做成水饺享美食

发表时间: 2026-10-26 01:00:10   人气:8 次   

山东渔民捕获268斤“鲅鱼王” 做成水饺上桌(视频)
2026年10月25日,山东日照渔民在近海捕获一条260余斤的“鲅鱼王”,将做成当地传统美食鲅鱼水饺端上餐桌。(视频截图合成)


【中国观察北京时间2026年10月26日讯】10月25日,山东日照渔民在近海捕获一条260余斤的巨型鲅鱼,十分罕见,被称为‘鲅鱼王’,将做成当地传统美食鲅鱼水饺端上餐桌。


网传视频显示,山东日照涛雒镇一处渔港码头,有渔民用吊车吊起一条超大的鲅鱼,向众人展示。‘200多的鱼王,惊现日照涛雒。’这位渔民大声宣告自己出海捕获的战利品,不少渔民纷纷用手机拍摄这条罕见的‘鲅鱼王’。


据捕获‘鲅、鱼王’的渔民介绍,这条鲅鱼长度2.46米,重达268斤,十分罕见。因为普通鲅鱼生长速度有限,此前,近海捕获的鲅鱼大多是十几斤到几十斤,能够长到这么大,200多斤这种巨型鲅鱼,就连很多常年出海的老渔民都说,很难得一见,称这条鱼是鲅鱼中的‘爱马仕’。


据悉,这条巨型鲅鱼已经被当地水产公司收购,将做成当地美食鲅鱼水饺端上餐桌。鲅鱼水饺是山东省胶东地区的传统名菜,以新鲜鲅鱼为主料,配以五花肉、韭菜调制成馅,鲜香可口。


鲅鱼水饺历史可追溯至秦代,相传秦始皇东巡时厨师为去鱼刺创制此种水饺,明清时期成为渔民主食,2013年被列为山东省级非物质文化遗产。




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责任编辑:雨轩  来源:中国观察  转载请注明作者、出处並保持完整。



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