【中国观察北京时间2026年05月22日讯】
河南爆发自来水集体中毒事件 医院人满为患
河南省开封市尉氏县于5月20日出现大规模自来水污染事件，大量市民及学生出现呕吐、腹泻等症状，导致当地医院门诊爆满。居民视频显示，自来水呈现浑浊浓稠状态，部分市民反映出现头痛、乏力等不适症状，怀疑水质异常。尽管官方称已送检病理样本，但截至5月21日尚未公布具体原因。
中国接连出现食品安全问题 零食致蚂蚁死亡
除自来水事件外，大陆近期接连曝出两起食品安全事件。5月17日，海南网友发布视频称，某品牌手撕鸡肉干碎渣掉落后，大量蚂蚁食用后死亡，引发公众对食品成分的担忧。该视频于5月20日登上热搜，网民普遍质疑此类食品对人类健康的影响。
杨梅产地曝出泡药事件 福建漳州涉事
5月15日，福建漳州杨梅主产区被曝使用甜味剂和防腐剂浸泡杨梅。记者暗访发现，浮宫镇、白水镇等地收购点普遍存在违规操作，日均处理杨梅达千斤，旺季时超五千斤。5月20日，漳州市食安委通报称，共查处5家涉事收购点，查扣问题杨梅225公斤、违规添加剂20.1公斤，追回问题杨梅540公斤，立案14起（含刑事2起、拘留5人）。部分民众质疑监管缺失，认为曝光前可能存在监管漏洞。