【中国观察北京时间2026年07月03日讯】源自亚马逊河上游的热带水果黄金果，近年被引入台湾市场，逐渐成为新兴果树品种。这种外观金黄圆润的水果，因富含植物性果胶，被称作'水果界的美容圣品'。在屏东长治乡的槟榔园中，农友陈富荣已持续种植黄金果十年，分享其种植心得。
陈富荣表示，最初种植黄金果仅因家人喜爱，却意外发现其种植优势。该品种可与槟榔间作，不影响产量，全年可开花3至4期，属整年生作物。黄金果果肉呈半透明果冻状，富含果胶及维生素，口感香甜带奶香。农友强调最佳采收时机为果实由绿转黄，从果蒂开始逐渐转为淡绿色时即可采摘。
尽管可与其他果树间种，但黄金果栽培仍面临管理挑战。陈富荣表示，因惧怕积水，特地在槟榔树下挖深沟排水。目前嘉义、屏东及花莲等地均有农友尝试种植。长治乡农会推广部主任邱奕龙指出，黄金果在北拍市场特级品价格可达90至100元。
农友提醒消费者，黄金果成熟后不耐碰撞且不耐储存，切开后果肉易氧化变色，建议尽快食用以获得最佳风味。李涓榕 台湾屏东