中联油脂股份有限公司“大豆沙拉油”致癌物苯骈芘超标。台中市食安处7月2日公布福寿实业、福懋油脂的下游业者油品流向。图为中联油脂厂区外观。(中央社)
【中国观察北京时间2026年07月10日讯】台湾台中地方检察署今日（7月10日）依据食品安全卫生管理法等法规，向法院声请羁押禁见中联油脂股份有限公司余姓总经理。其余10名被告则以新台币50万元至2000万元不等金额具保候传。
据中检新闻稿披露，为深入厘清油品致癌物超标案相关事实，检方昨日联合法务部调查局台中市调查处、卫生福利部食品药物管理署、台中市食品药物安全处及彰化县卫生局等单位展开联合侦查。
专案人员昨日对中联油脂、福寿实业股份有限公司、福懋油脂股份有限公司与泰山企业股份有限公司等4家公司共计6处场所实施搜索，依法扣押设备机具、涉案邮件、会议记录、检验报告、出货资料、生产记录、进口报单、随身碟、行动电话、储油槽等犯罪工具及不法所得。
检方表示，经约谈中联公司蔡姓董事长、余姓总经理、陈姓厂长及泰山公司刘姓董事长等11名被告，以及案关公司人员等13名证人到案说明，已逐步厘清案件相关情节。
综合研判扣案证据及证人陈述后，检方认定11名被告涉嫌违反食安法等罪嫌重大，其中中联油脂余姓总经理有湮灭证据、伪造文书及勾串共犯、证人之虞，符合羁押禁见要件。经检察官复讯后，已向法院声请羁押。
其余10名被告分别谕知50万元至2000万元不等金额具保候传。检方强调将持续追查油品来源、制程流程、检验记录、流向销售及各公司人员涉案情形，全面厘清是否涉及食安法及其他刑事不法情事。