【中国观察北京时间2025年09月28日讯】金秋时节一向是中国大闸蟹的销售旺季，但近几年中国经济持续低迷，居民消费能力不断下降、通缩压力持续加大，大闸蟹的销售状况每况愈下。今年“十一黄金周”即将到来之际，中国大闸蟹的销售价格继续大幅下跌，与去年同期相比，降幅已超过五成。
秋季是中国大闸蟹最肥美的时节，叠加十一假期（即“黄金周”）的到来，通常节日前后都是大闸蟹销售最火爆的时候。过去，大闸蟹在这个时段的价格曾高飙到一只螃蟹与一克黄金的价值相当。然而，近几年随着中国居民的消费能力不断下降，大闸蟹的售价也不断下跌。
本周日（9月28日），香港英文媒体《南华早报》报导说，大闸蟹以其独特的风味备受消费者喜爱，长期以来被中国商家和有钱人视为馈赠客户和“官员”的最佳礼物，因此大闸蟹的价格也成为了衡量这个时段消费需求的重要指标。而今年的十一黄金周前夕，大闸蟹的价格与往年相比明显下跌，显示送礼需求减少及家庭支出疲软。
据报导，最具代表性的阳澄湖大闸蟹，去年十一长假前夕的礼品券价格为8只大闸蟹卖1500元（每只价格约为187.5元）；到了今年8只大闸蟹的价格仅有700元（每只价格约为87.5元），跌幅达53%，已经是腰斩价，批发商一片哀号。
报导还提到，在2010年代初期，十一长假前夕的礼品券显示，10只阳澄湖大闸蟹的售价高达3698元，平均每只大闸蟹的价格约为369.8元（人民币，下同），与当时1克黄金的价格相当。
在中国短视频共享平台抖音上，一位名叫王敏（音译）的闸蟹批发商抱怨说，今年黄金周前大闸蟹需求很疲软，重量为150克以上的大闸蟹的价格，比去年同期下跌了近30%。
大闸蟹经销商梁庆（音译）也吐槽，原本以为去年是大闸蟹销售的低谷，不料今年的情况更糟，许多客户都说他们的业务低迷，导致送礼预算十分紧张。现在自己也别无选择，只能进一步降价促销。
十一黄金周大闸蟹价格的大幅下降，只是中国经济低迷，居民消费能力下降及通缩压力持续加大的一个缩影。
不久前（9月10日），中共国家统计局发布的最新统计资料显示，中国8月份的消费者物价指数（CPI）年减0.4%，降幅大于经济学家原先估计的0.2%；而8月份生产者价格指数（PPI）也年减2.9%。显示不论是制造业还是在消费环节，中国经济的通缩压力仍在加大。
公开的资讯显示，由于经济疲软和消费力不断下降，最近两年中国许多行业都陷入了激烈的价格战，各大企业及经销商都不得不通过降价来提振销售。企业和消费者也纷纷减少出行、宴会和其他社交活动。
近期，北京、上海等大都市的一些高端酒店纷纷到路边设立摊位，面对普通消费者提供小炒外卖，则被视为中国社会消费降级的一个标志性事件。
在中共官方公布今年8月份消费者价格指数和生产者价格指数数据之前，国际著名的投资银行及金融服务公司高盛曾在报告中预测，中国的批发价格通胀将维持“深度负增长”，而在通货紧缩的环境下，中国居民的消费模式正在发生变化。