
【中国观察北京时间2025年10月21日讯】最新发表于《自然代谢》杂志的研究显示,饮用含糖饮料可能增加大肠直肠癌在体内的扩散风险。含糖饮料包含添加蔗糖、高果糖玉米糖浆等成分的饮品,其主要成分为果糖和葡萄糖。
研究人员通过实验将大肠癌细胞置于果糖与葡萄糖混合液中,模拟饮用含糖饮料后的生理环境。结果显示,这种混合物会增强癌细胞的运动和转移能力,进而促进癌细胞扩散。
研究指出,葡萄糖-果糖混合物激活了山梨糖醇脱氢酶(SORD)酶,该酶可促进葡萄糖代谢并触发胆固醇通路,最终导致癌细胞更快扩散至肝脏——这是结大肠癌转移的常见部位。
研究人员强调,此前研究多关注含糖饮料与大肠癌的关联性,但其对癌症转移的影响尚属首次被系统探讨。
警钟:青少年大肠癌发病率激增
自1980年代起,全球含糖饮料消费量持续攀升。美国数据显示,超半数成年人及近三分之二青少年每日饮用含糖饮料,这种趋势与青少年大肠癌发病率激增同步。
2024年消化疾病周公布的数据显示,1999至2020年间,10-14岁人群大肠癌发病率增长500%,15-19岁增长333%,20-24岁增长185%,25-29岁增长68%。
饮食是大肠直肠癌的重要环境诱因,除含糖饮料外,还包括体重超标、2型糖尿病、吸烟饮酒等。改善这些风险因素可有效降低患病风险。