正月初十，民间习俗“吃三样，做一事，忌一事”，遵循传统事事顺！图为2026年2月17日，在北京东岳道观，人们观看舞狮表演。（Kevin Frayer/Getty Images）
【中国观察北京时间2026年02月26日讯】正月初十作为传统节日的重要节点，民间流传着'吃三样、做一事、忌一事'的习俗，承载着人们对来年生活的美好期盼。
在饮食方面，北方地区正月初十午餐必食烙饼，这种圆形面食象征团圆圆满，'烙'字谐音'落'，寓意'财落家中'。民间有'初十食馍，石落有钱'的说法，寄托着对衣食无忧的朴素愿望。莜面鱼鱼则通过双手搓出十根细面，对应'初十'，'莜'与'有'谐音，暗含'年年有余'的祝福。炸黄豆习俗源于'金豆开花救龙王'的传说，通过炸制金黄豆粒，祈求风调雨顺、五谷丰登。
正月初十的仪式活动同样丰富多彩。祭拜土地石神是重要环节，民间认为此日是土地公和石神的诞辰，需焚香供奉烙饼。山东郓城等地更保留抬石神的传统，通过将瓦罐冻在石上后由十人抬行，若石头不落则预示丰收，掉落则可能预示歉收。华北地区则盛行'烤狮子火'，全家围炉焚烧旧物，用火烤驱邪祈福，部分家庭还会添加柏枝祭祀先祖。
为顺应传统，当日人们需避免使用石磨、石碾等石器。民间认为石器需在这一天休养生息，若强行使用可能惊扰石神，影响庄稼收成。家家户户会提前备足粮食，确保当日不启用石器，以此表达对自然神灵的敬畏。