
【中国观察2025年07月11日讯】台湾半导体之父、台积电创办人张忠谋虽已于2018年退休,但其健康长寿现象仍引发业界关注。7月10日,这位94岁寿星的生日引发外界对其养生之道的探究。
据张忠谋历年专访及《我这一生:张忠谋口述自传》记载,其长寿秘诀包含多重方面。早餐以五种食材组合为主,包括由十余种蔬果制成的精力汤、果汁、烧饼夹蛋、麦片粥及木瓜。其夫人张淑芬透露,每日食用的四分之一片木瓜是守护肠胃的秘方。
饮食结构上,张忠谋坚持午餐八分饱原则,偏好清蒸鳕鱼、烫熟地瓜叶等低脂食材。晚餐则以无盐无油的蔬菜汤为主,包含红萝卜、高丽菜、番茄与玉米,仅依靠食材本味调味。
规律作息是其健康基石,早年习惯5:30至6:00起床,8:30到公司,18:30返家,22:00前就寝。运动方面,他每周至少6天在跑步机快走40-45分钟,家中及办公室均配备健身器材。
生活态度上,张忠谋拒绝加班文化,每周工时不超过50小时,每月应酬不超过两次且每次控制在1.5小时内。其阅读习惯涵盖科技、经济与哲学领域,尤其钟爱亚里士多德与《论语》,书页间常有批注。
音乐疗法也是其养生方式,根据不同时段选择不同曲目:清晨聆听巴哈宗教音乐,午后欣赏贝多芬交响乐,睡前则以莫扎特、萧邦作品助眠。说话节奏方面,他习惯以舒缓语速表达,认为这是整理思绪的重要方式。