【中国观察北京时间2025年08月29日讯】当美国的星巴克品牌踏入文艺复兴发源地意大利，这家全球咖啡连锁巨头在米兰的布局引发了广泛关注。星巴克自1971年创立以来，已拓展至80多个国家，拥有超过32,000家门店。其成功不仅源于精品咖啡，更在于空间设计与建筑美学的创新。
2018年9月，星巴克以最高规格的'臻选咖啡烘焙工坊'形式进入欧洲咖啡文化发源地意大利。这家旗舰店选址于米兰市中心科尔杜西奥广场，坐落于1901年建成的百年建筑内。该建筑曾作为证券交易所和邮局使用，保留着16世纪'矫饰主义'建筑风格。
走进店内，传统工艺打造的'帕拉第奥'风格马赛克大理石地板与几何图案天花板形成视觉冲击，明亮的色彩搭配营造出奢华艺术氛围。店中央安置着一台高达6.7米的鲜绿色青铜烘焙机，顾客可近距离观察咖啡豆从烘焙到冲煮的全过程。
吧台采用托斯卡纳露天矿场开采的顶级大理石打造，内置加热装置保持温暖。这里不仅提供咖啡，更将意大利餐前酒文化引入星巴克。傍晚时分，专业调酒师会调配上百种酒品，涵盖红酒、白酒、啤酒及鸡尾酒。
若顾客意犹未尽，可前往隔壁面包坊品尝传统木烤炉烘焙的手工面包。可以说，米兰这家星巴克已超越普通咖啡馆的定位，成为融合意大利文化的艺术符号。