2025 年 3 月 30 日，行人走过东京市中心街道上以牛肉饭闻名的日本快餐连锁店 Sukiya 的一家分店。(RICHARD A. BROOKS/AFP via Getty Images）
【中国观察北京时间2025年08月29日讯】日本牛丼连锁品牌SUKIYA在经历卫生风波后，于8月28日公布降价方案。自9月4日起，将对多款餐点进行价格调整，这是自2014年以来首次降价。据日本放送协会（NHK）报道，此次调价涉及多个品类，降幅在10日圆至40日圆之间。
SUKIYA今年1月曾被曝味噌汤中混入老鼠，3月又出现外带餐点含蟑螂的投诉，引发公众对卫生状况的质疑。为整顿问题，全日本约1970家门店曾暂停营业5天。但客流量持续下滑，如何挽回顾客成为当务之急。
公告显示，招牌产品牛丼的含税价格将调整：普通份从480日圆降至450日圆，大份从680日圆降至650日圆，降幅均为30日圆。公司表示，在物价持续上涨、实际收入下降的背景下，希望通过降价策略吸引消费者回归。
图为2006年9月18日，吉野家连续一天供应使用美国牛肉的牛肉盖饭。（Koichi Kamoshida/Getty Images)