【中国观察北京时间2025年09月21日讯】中秋佳节临近,台湾地区月饼与柚子成为传统节庆美食。受台风影响,台南地区柚子收成大幅减少,但当地柚农仍坚持以原价向慈善机构供货,支持弱势家庭度过节日。
创世基金会屏东院举办的"保柚平安、渡中秋"活动中,建设公司董事长黄启伦与夫人邱金英携手院长林湘华,共同制作柚子酱绿豆椪。邱金英表示,这款月饼内馅创新地包裹柚子酱,层次感远超传统口味。
黄启伦原订采购500盒月饼,最终追加至600盒。他表示此举仅为示范,期待更多企业参与。林湘华指出,在柚子紧缺的特殊时期,农友本可获得更高价格,但选择维持原价支持慈善事业。
在地企业不仅认购柚子,更将这份爱心传递至其他弱势群体。通过义卖活动,让中秋送礼的善意形成良性循环,呼吁社会大众共同参与,为需要温暖的角落增添关怀。
柳燕旬、李涓榕台湾屏东