研究：非常特殊的饮食策略有助于胶质母细胞瘤更易于治疗

【中国观察2025年09月21日讯】

胶质母细胞瘤细胞会重新调整其新陈代谢。肿瘤不再利用葡萄糖来维持大脑的正常能量功能和神经递质的生成，而是将糖转化为快速生长和侵袭所需的基本单元（核苷酸）。

胶质母细胞瘤在体内产生丝氨酸和甘氨酸的能力降低，而是从血液中清除它们。

喂食低丝氨酸和甘氨酸饮食的小鼠对标准化疗和放疗的反应更好，与对照组相比，其肿瘤更小，存活时间更长。

通过追踪标记的葡萄糖和模拟代谢途径，研究人员确定了肿瘤所依赖的代谢途径，突出了在不损害健康脑组织的情况下进行选择性靶向治疗的机会。

该研究结果为将限制血液中丝氨酸和甘氨酸水平的饮食干预与现有疗法相结合提供了可能性；临床试验正在计划中，但对正常脑功能和患者健康的安全性仍然是主要关注点。
一项前景光明的新研究表明，通过特定方式改变饮食可能使肿瘤对标准疗法更加敏感，为治疗胶质母细胞瘤（一种预后不佳的脑癌）带来了希望。该研究于9月3日发表在《自然》杂志上，表明通过限制某些氨基酸的摄入量，靶向胶质母细胞瘤的一个关键代谢弱点，有助于改善小鼠对放化疗的反应，并延长其生存期。
这项研究由密歇根大学的丹·瓦尔博士及其同事领导，与外科医生、代谢科学家和分子分析专家合作。他们的研究将小鼠实验与人类肿瘤和健康脑组织的分析相结合，其中包括从患者手术过程中采集的样本。

绘制胶质母细胞瘤如何重新连接糖和氨基酸的使用
健康的脑细胞严重依赖糖（葡萄糖），不仅为了获取能量，也为了维持诸如电信号传递和产生化学信使等功能。然而，癌性胶质母细胞瘤细胞会重新连接这些代谢回路。它们将糖从正常的脑功能中转移出来，转而将其引导到构建核苷酸（DNA和RNA的组成部分）的通路中，从而支持快速分裂和侵袭。

在接受手术的患者中，研究人员注入了标记的葡萄糖，以追踪其进入健康脑组织和肿瘤的路径。通过采集组织样本并分析糖的利用方式，他们发现，健康组织将葡萄糖转化为能量并合成氨基酸，而肿瘤却关闭或下调了许多正常的途径。相反，它们上调了糖转化为核苷酸的途径，以支持生长。（相关： 自然的脑盾：常见的植物化合物如何增强大脑功能，防止衰退。）

另一个关键发现是关于氨基酸丝氨酸和甘氨酸的，正常脑细胞可以产生这些氨基酸，并将其用于蛋白质合成和其他任务。然而，胶质母细胞瘤似乎不太能够从头产生它们，而更依赖于从血液中获取它们。

胶质母细胞瘤依赖于外部丝氨酸和甘氨酸的发现促使研究小组测试限制饮食中的这些氨基酸是否会影响治疗结果。在小鼠模型中，饲喂限制丝氨酸和甘氨酸饮食的小鼠对放化疗的反应明显更好：与饲喂正常饮食的对照组相比，它们的肿瘤更小，生存率也更高。

为了更好地理解潜在的机制，研究人员还建立了数学模型，追踪葡萄糖在健康和癌变脑组织中不同代谢途径的流动情况。这些模型有助于阐明癌症主要使用哪些“道路”，从而确定在哪里阻断交通可能最有效。

启示和未来方向
研究结果提示，饮食干预——具体来说，限制某些非必需氨基酸——可以与手术、化疗和放疗相结合，成为对抗胶质母细胞瘤的多模式策略的一部分。然而，仍有许多工作要做。目前的发现尚处于临床前阶段（动物实验）和人体组织探索阶段；将其转化为安全有效的患者疗法，仍需要开展更多研究。

该团队目前正在计划进行临床试验，以测试降低血液中丝氨酸（和甘氨酸）水平的饮食是否也能同样提高人体对肿瘤的敏感性。他们指出，任何饮食限制都必须严格控制，以免损害健康组织，患者的健康必须放在首位。

“这项研究强调了深入研究癌症代谢重塑机制所能带来的益处，”该研究的共同作者科斯塔斯·利西奥蒂斯（Costas Lyssiotis）说道。“如果我们能够找到阻断肿瘤所依赖的有利代谢‘路径’的方法，我们或许能够选择性地削弱它们，而不会对大脑造成附带损害。”

要预防癌症（包括脑癌），富含天然、有机和营养丰富的食物至关重要。“多吃各种色彩鲜艳的水果和蔬菜，尤其是富含抗氧化剂的水果和蔬菜，例如浆果、绿叶蔬菜和十字花科蔬菜。避免食用加工食品、糖和工业生产的植物油，因为它们会促进炎症和疾病。强调清洁饮用水、草药茶和天然补充剂对支持身体排毒过程和整体健康的重要性。通过这些饮食改变，你可以增强身体的自愈能力，预防癌症的发生。” 报告进一步建议道。