【中国观察北京时间2025年09月24日讯】随着中国经济增速放缓，年轻群体对休闲零食的消费意愿持续减弱。绝味食品（Juewei Food）近期被曝出2017至2021年间存在财务造假行为，年度报告收入数据被低估，导致公司遭监管处罚。这一事件叠加卤味行业整体低迷，使这家曾被誉为'鸭脖之王'的企业陷入生存危机，仅一年半时间便关闭近五千家门店。
9月19日，监管部门对绝味食品开出罚单，其未如实披露加盟店装修收入的违规行为严重损害企业声誉。山东消费者刘女士指出，卤味鸭脖属于非必需消费品类，当前经济环境恶化下，年轻人更倾向于压缩非刚需开支。她表示，教育、医疗、住房等刚性支出未见缓解，而收入下降与物价上涨迫使民众转向更基础的消费模式。
"刘女士强调，当月收入不足以覆盖基本生活成本时，人们自然会减少对零食的消费。以半斤鸭脖近30元的定价来看，这种非必需品已超出多数人的消费能力范围。"
广东消费者李先生则认为，经济下行导致就业市场紧张，外卖、网约车等行业吸纳了大量求职者，人们更关注生存需求而非娱乐性消费。他指出，当前经济环境缺乏确定性，这种不确定性正在深刻影响消费行为。"当人们看不到未来时，消费紧缩几乎是必然选择。"