【中国观察北京时间2025年10月24日讯】台湾彰化县花坛乡迎来一年一度的西施柚产业文化活动，该节庆定于11月2日举行。作为全台最大的茉莉花产区，花坛乡将茉莉花与西施柚两大特色农产品结合，推出创新的「茉莉茶柚吸冻」甜品，吸引众多民众参与。
据花坛农会总干事顾碧琪介绍，切好摆盘的西施柚呈现鲜嫩多汁的诱人状态，其果肉可应用于泡芙、饮料等多种食品制作。特别推出的「茉莉茶柚吸冻」将茉莉花香与西施柚的清甜完美融合，成为活动亮点。
彰化县长王惠美表示，霜降过后西施柚达到最佳风味，果肉Q弹有劲且果汁丰富。彰化县政府农业处指出，花坛乡不仅拥有121公顷的竹笋种植面积，更以香甜可口的西施柚闻名，形成三大农业特色。
花坛乡长顾胜敏透露，今年西施柚节将首次在新落成的艺文馆举办。活动期间除展售在地农特产品，还将设置米食与鲜果品尝区，并提供亲子DIY体验等互动项目，邀请全国民众前来感受在地文化魅力。
叶锡鸿台湾彰化