2025年11月5日，北京一家超市，展示产自江苏省的中国本地优质大豆（C）在内的各种谷物。（ADEK BERRY/AFP via Getty Images）
【中国观察北京时间2025年11月18日讯】美国农业部最新数据显示，自美中首脑峰会以来，中方仅完成两笔采购，合计33.2万吨美国大豆，距离承诺的1200万吨目标差距显著，引发市场震动。美国农业部长罗林斯与财政部长贝森特重申，白宫对北京最终履行协议抱有信心，但若出现违约情况，美国将拥有多种应对手段。
根据川普与习近平达成的协议，美国将降低对中国产品的关税，中方承诺年底前采购至少1200万吨美国大豆，明年再采购2500万吨。川普会后，中方将大豆关税下调10个百分点，但关税水平仍维持在约24%的高位。由于采购量未达预期，市场承压明显，而北京方面仅表示双方已就扩大农产品贸易达成'共识'，但尚未确认具体协议细节，令美国贸易商和农民陷入焦虑。
美国大豆协会主席卡莱布·拉格兰（Caleb Ragland）坦言，若缺乏中国的大宗采购或政府援助，今年或将有成千上万的农民面临破产风险。他虽仍对中方履约持乐观态度，但鉴于当前公布的采购量过低，难以维持十足信心。
时事评论员陆思远指出，中国在9月大豆进口量归零后，于10月因川习会重启采购，导致市场出现7%至8%的反弹。他分析称，对美国农产品关系到选票与产业链稳定；对中共粮食安全关乎政权稳定与社会秩序。农产品在两国关系中同时承载经济与政治双重意义——既是谈判筹码，也是战略资源。
随着全球供应链重组与地缘政治分裂，美中在农产品领域的互动已超越单纯贸易范畴，演变为更深层的战略博弈。短期内双方仍难以完全脱钩，但都在为可控的脱钩争取时间。