北京一家超市里，一名推销员向一对老年夫妇推销白酒产品。（WANG ZHAO/AFP via Getty Images）
【中国观察北京时间2026年01月01日讯】中国白酒行业在2025年经历严峻考验，全行业整体业绩大幅下滑，量价齐跌现象显著，部分产品出现价格倒挂。展望2026年，消费疲软态势或将延续，行业竞争加剧，酒企面临生死攸关的考验。
2025年5月18日，中共官方以‘反对浪费’为由修订禁酒令，明确党政机关、事业单位及国有企业公务接待全面禁酒禁烟。该政策对依赖政务商务场景的白酒企业造成致命打击，导致全国多地宴请消费白酒量自二季度起断崖式下跌。部分城市白酒销量同比降幅超60%，高端品牌受影响最为严重。
中低端白酒市场同样遭遇困境，2025年前三季度18家上市酒企营收同比下降5.84%，净利润下滑6.88%。除茅台等少数头部企业外，多数酒企陷入亏损。为拓展渠道，酒企加速布局电商平台，销售重心向线上转移。
市场价格持续走低，贵州茅台53度500ml飞天茅台批发价从年初2300元跌至1580元。金沙酒业摘要酒（53度500ml）建议零售价1399元，电商平台售价已降至399元。茅台董事长陈华在经销商大会上坦言，2025年行业面临深度调整期，消费场景迁移导致主要指标增速放缓甚至负增长。
泸州老窖管理层在股东会上表示，2026年行业核心挑战仍是需求疲软，整体业绩将处于深度调整周期。消费场景恢复与信心重建需时间，管理层直言‘2026Q1就是白酒行业的鬼门关’。