【中国观察北京时间2026年01月17日讯】在外出时，瓶装水因其便捷性成为许多人的首选。然而专家指出，即便在欧美等自来水监管严格的国家，瓶装水未必比自来水更安全，甚至可能带来健康隐患。
英国诺桑比亚大学机械工程系教授沙赫扎德在The Conversation网站撰文表示，瓶装水长期被塑造为'更纯净、更健康'的形象，但科学证据显示实际情况截然不同。2025年研究显示，瓶装水中不仅细菌浓度偏高，每公升水还含有数万个塑胶微粒。
装水容器本身也可能成为风险源。PET塑胶瓶在高温或长时间存放时会释放锑、邻苯二甲酸酯等双酚类物质，这些化学物质可能干扰内分泌系统，影响生殖健康和代谢功能。此外，开封后的瓶装水微生物繁殖速度加快，重复使用水瓶更易将口腔细菌带入瓶中。
相较之下，多数国家的自来水监管体系更为严格。美国需遵守环保署监管的《国家饮用水主要法规》，欧洲则受《饮用水指令》约束。公共供水系统每日进行细菌、重金属和农药检测，且通常含有氟化物等有益矿物质。而瓶装水作为'包装食品'管理，检测频率较低，信息透明度不足。研究发现长期饮用瓶装水的儿童蛀牙风险更高。
除健康问题外，瓶装水的环境代价同样显著。全球每分钟售出约一百万瓶，每公升水产生80克二氧化碳。大量塑料瓶难以降解，最终进入掩埋场或分解成微塑胶污染环境。我们究竟是在追求便利，还是被包装出的安心所蒙蔽？