
【中国观察北京时间2026年01月24日讯】国际食品巨头雀巢(Nestlé)旗下婴儿奶粉产品被检测出含有仙人掌杆菌,引发多国产品召回。瑞士联邦食品安全局最新调查报告显示,污染源来自中国供应商提供的微量花生四烯酸油原料。
据雀巢官网声明,该企业通过例行检测发现生产线部分区域存在仙人掌杆菌(Bacillus cereus)。经溯源调查,污染问题指向供应商提供的花生四烯酸油(Arachidonic acid oil)。瑞士媒体每日广讯报(Tages-Anzeiger)披露,雀巢最初未公开具体供应商信息,但瑞士联邦食品安全局(BLV)确认污染原料来自中国供应商,该企业为全球三大花生四烯酸油生产商之一。
目前欧洲至少12个国家已启动产品召回程序。法国、巴西与英国等国均有婴儿因食用相关奶粉出现健康异常。不过雀巢与瑞士公共卫生局(BAG)均强调,目前尚无确凿证据证明疾病与产品存在直接关联,且仙人掌杆菌毒素(cereulide)中毒不属于强制通报范畴。
瑞士营养食品公司霍赫多夫(Hochdorf)也宣布召回Bimbosan山羊奶粉,其污染同样源自供应商提供的部分批次花生四烯酸油。每日广讯报指出,瑞士婴儿食品召回并非罕见现象,雀巢、霍赫多夫、喜宝(HiPP)、Migros与Hero等品牌近年均因不同原因实施过产品召回。