黄天鹅创始人冯斌（中）带领公司高管现身直播间，针对公司品牌鸡蛋被指含“角黄素”的争议作出澄清。（视频截图）
第三方检测机构'王海测评'近期发布的测评报告，将胖东来及黄天鹅鸡蛋卷入角黄素争议风波。两家品牌均作出公开回应，黄天鹅创始人冯斌通过直播澄清质疑并宣布开放农场溯源。
3月16日晚间，黄天鹅官方视频号开启董事长直面答疑直播。冯斌与技术中心研发总监张琼莲共同出镜，针对网络流传的角黄素检测传闻作出说明。冯斌强调，公司鸡蛋未添加人工合成角黄素，但饲料中含万寿菊精华和辣椒红精华，旨在增强抗氧化性能并提升蛋黄色泽。张琼莲指出，检测出的微量角黄素属天然形成，且含量不等于产品不合格。
冯斌宣布将开放溯源活动，邀请消费者参观生产基地。此前王海团队检测多款胖东来鸡蛋均含角黄素，质疑其添加人工色素。黄天鹅以'不含人工色素'为宣传点，该检测结果引发舆论关注。
3月15日晚，凤集食品集团发布严正声明否认添加人工色素，并表示将追究相关方责任。胖东来商贸集团同步发布情况说明，称其抽检符合国标，指出当前尚无鲜鸡蛋角黄素限值标准，相关判定缺乏法律依据。
王海测评3月16日再度发布视频，称从永辉超市售卖的黄天鹅可生食鸡蛋中检出角黄素，含量为1.65mg/kg，该产品同样宣称不含斑蝥黄等人工色素。