【中国观察北京时间2026年04月26日讯】2026年4月10日至12日在美国圣地牙哥举行的WCC世界杯拉花大赛中，台湾咖啡师林绍兴成功摘得桂冠。4月20日他在台北分享夺冠感悟时透露，决赛作品以奶泡呈现长颈鹿图案，耗时数月精心打磨。
林绍兴回忆称，备赛期间常至深夜练习，凌晨归途常因寒风触发回忆画面。他坦言当时情绪激动到落泪，因日均需完成百杯拉花训练，持续12年专注咖啡艺术。这是他第三次代表台湾参赛，前两次分别获得季军，此次终于实现金牌突破。
夺冠仪式上，林绍兴特意展开中华民国国旗合影。他表示国际赛事中台湾身份特殊，希望通过竞技让更多人关注台湾咖啡实力。他强调台湾培育出众多世界冠军，为本土咖啡文化感到自豪。