小龙虾示意图。（Shutterstock）
【中国观察北京时间2026年06月11日讯】河南省郑州市一名11岁男童近日在与家人外出就餐时，一次性食用约2斤小龙虾后出现异常症状。据河南省中医院肾病科接诊信息显示，该男孩在用餐后当晚即出现剧烈呕吐及血尿现象，随即被紧急送医治疗。
经诊断，该男童被确诊为急性肾损伤。接诊医生指出，小龙虾等高蛋白食物属于异体蛋白，短时间内大量摄入可能形成免疫复合物，导致肾脏损伤甚至引发横纹肌溶解症。所幸该患儿送医及时，经治疗后肾功能已逐步恢复。
医生特别强调，儿童肾脏代谢系统尚未发育完善，短时间摄取大量高蛋白食物易加重肾脏负担。建议家长注意控制儿童单次食用小龙虾的量，若出现呕吐、腹痛、血尿或尿量减少等症状，应立即就医。
此外，医生还提醒食用小龙虾需注意两点：一是要彻底去除虾头、虾黄及虾线等重金属聚集部位；二是必须完全煮熟，避免醉虾、生腌等不安全食用方式，以有效杀灭肺吸虫等寄生虫。