【中国观察北京时间2026年07月09日讯】随着夏季生鲜蔬果进入盛产期，美国疾控中心近日发出警示，指出环孢子虫可能通过受污染水源附着在蔬果表面，引发腹泻、腹痛等健康问题。新鲜草莓、浆果、生菜及黄瓜等常见蔬果，均存在寄生虫感染隐患。
约翰霍普金斯大学医师阿梅什·阿达尔贾指出，环孢、子虫每年夏季都会污染蔬果，食用接触过污染水源的蔬果可能导致寄生虫侵入肠道，引发持续数周的腹泻、水样便及腹部痉挛症状。
据疾控中心最新统计，今年5月1日至6月16日全美共报告145例感染病例，其中20人需住院治疗，暂无死亡报告。专家建议，对黄瓜等表面较硬蔬果应使用清洁蔬果刷仔细刷洗，若蔬果表皮破损则需先切除受损部位。
同时提醒民众，若腹泻持续超过数日或出现明显脱水症状，应及时就医治疗。