今日迎来处暑节气，代表炎热的酷暑已经结束，民间有“处暑送鸭，无病各家”的说法。（chatgpt制图）
【中国观察北京时间2026年08月23日讯】今日迎来处暑节气，标志着盛夏酷暑的终结。民间流传着'处暑送鸭，无病各家'的养生智慧，此时秋意渐浓，气候干燥，食用鸭肉、梨子与龙眼成为传统习俗。
处暑为二十四节气中的第十四节气，亦是秋季的第二个节气。'处'字意指终止，象征炎热天气的结束。不过受'秋老虎'影响，处暑后仍可能持续高温，待到深秋方会转凉。
《月令七十二候集解》记载：'处暑之日，鹰乃祭鸟。又五日，天地始肃。又五，禾乃登。'此时天地渐显肃杀之气，老鹰开始捕猎，稻谷也即将迎来秋收。
命理师杨登嵙指出，处暑时节阳气渐弱，阴气增长，生肖属鼠、龙、虎、猴者需注意健康，出游运动时应格外谨慎。
处暑养生食俗中，食用鸭肉是重要环节。民间有'处暑送鸭，无病各家'的说法，鸭肉性凉不燥，正适合秋季进补。此时鸭肉肥美，肉质紧实，各地做法各异：江浙称其为'吃秋'，北京人偏爱烤鸭，南京人喜盐水鸭，福建人吃姜母鸭，广西人则偏爱柠檬鸭。
吃梨也是传统习俗，《本草纲目》记载梨子有'治风热、润肺凉心、消痰降火、解毒'之效。但因梨性寒，不宜过量食用，否则易致'寒中萎困'。北方有'处暑吃梨，顺顺利利'的俗语，南方则讲究'吃梨不分家'，寓意家庭团圆。
福建、广东、台湾地区流行'处暑吃龙眼'的习俗，龙眼性温味甘，此时正值成熟期，果肉饱满甜度高。老福州人讲究处暑食龙眼，因龙眼又名'桂圆'，谐音'贵圆'，寓意吉祥。