美国麻省总医院布列根医疗集团（Mass General Brigham）的一项新研究发现，每天饮用含糖饮料可能会明显增加患胃癌的风险。（Grichka Beysson-Leandri / Hans Lucas / AFP via Getty Images）
【中国观察北京时间2026年08月24日讯】美国麻省总医院布列根医疗集团（Mass General Brigham）最新研究显示，每日饮用含糖饮料可能显著提升胃癌患病风险。研究团队在排除其他风险因素后发现，与每月饮用少于一份含糖饮料的人群相比，每日饮用一份或多份含糖饮料者胃癌风险近三倍。
美国疾控中心（CDC）数据显示，约63%的美国成年人存在每日饮用含糖饮料的习惯。尽管此前研究已将含糖饮料与肝癌、乳腺癌及大肠癌关联，但其对胃部组织的具体影响尚属首次明确。
研究基于「护士健康研究」和「卫生专业人员追踪研究」中超过10万名参与者数据，分析含糖饮料摄入与胃癌风险的关系。研究将含糖饮料定义为以果糖为主要甜味剂的汽水、果味饮料、柠檬水及运动饮料。结果显示，果糖摄入量较高与胃癌风险增加存在关联。
值得注意的是，人工甜味剂饮料（包括无糖汽水等低热量碳酸饮料）与胃癌风险未呈现显著关联。研究负责人安德鲁‧T‧陈（Andrew T. Chan）指出，该研究属于观察性研究，仅能显示相关性而非直接因果关系。
研究团队强调，由于样本主要为白人医护人员，研究结果需在不同族群中验证。陈表示：『我们观察到的是关联性，需进一步研究确认含糖饮料与胃、胃癌之间的因果关系。』该研究发表于《Gastro Hep Advances》期刊。