2026年8月，云南昆明市一家食品工厂擅改消毒剂配方引发爆炸，多人死伤。（AI画面截图）
【中国观察北京时间2026年11月13日讯】中共治下的食品安全问题持续引发社会关注。云南昆明一家食品企业因擅自调整消毒配方导致爆炸事故，多人死伤。网民震惊之余纷纷质疑：这种危险化学品，究竟是否用于食品加工？
11月10日，昆明市经济技术开发区官网发布《云南巨图食品有限公司"8·15"一般事故调查报告》。报告披露，2026年8月15日傍晚6时许，某物流中心6楼食品配料间突发爆炸，瞬间腾起火光并伴随大量白烟。当时正在作业的8名员工中，2人逃生，其余6人被困，最终造成2死4伤。
据调查，事故直接原因是企业负责人未进行安全评估，擅自更改配方。8月13日，公司负责人向某为增强"鸡脚筋"产品消毒去腥效果，在原有配方基础上增加乙基麦芽酚、雪麦龙去腥粉和食用盐，并口头通知车间负责人侯某军。14日傍晚，侯某军向工人李某超传达新方案。
15日，李某超使用20升塑料桶进行配料。该桶刚清洗过，桶壁和底部仍有积水。他依次倒入一水柠檬酸、50%浓度二氧化氯消毒粉、去腥香精和乙基麦芽酚。在加入乙基麦芽酚的瞬间，突然发生爆燃起火，不到20秒白烟已遮挡监控摄像头。
事故调查显示，50%浓度二氧化氯消毒粉与乙基麦芽酚接触时，遇少量水分会引发剧烈氧化还原反应，产生巨大热量导致爆燃。而根据使用规范，二氧化氯消毒粉需稀释100倍水溶液后使用，但工人操作失误，直接将粉末倒入带水的桶中。
事件曝光后，中国网民震惊不已，纷纷留言质疑："这么多化学物质处理过还能吃吗？""制作食品的添加剂会爆炸，你们还敢吃吗？""吃多了会不会超标爆炸"等。部分网民调侃称"红果短剧还是保守了"，暗指食品安全监管存在严重漏洞。
