【中国观察2025年07月06日讯】中国经济衰退引发餐饮业消费降级，再加上中共当局的“禁酒令”。最近，象征中国最高消费的五星级酒店也放下身段，转向卖路边摊。甚至连很多一线大都市都出现了这种现象。一起来了解。
根据大陆媒体的报导，自今年4月起，浙江绍兴五星级“咸亨酒店”和“绍兴饭店”就开始在路边摆摊。起先只卖些小吃，后来酒店增加了品种，开始售卖熟食。
这样的销售模式迅速蔓延，四星级绍兴“银泰大酒店”很快加入其中。
该酒店经理宋小萍称，酒店从5月6日开始摆摊，每天提供20种菜品，价格在10元到40元人民币不等，每天销售三个小时，营业额在1万左右。
北京市民刘先生：“现在大家聊的就是，哎哟，现在这个生活怎么这么样直线下降了，过去吃一顿餐厅，下下馆子不算什么，但是现在大家兜里没有钱了，下馆子的概率就越来越低。”
类似情况不止发生在浙江，大陆网路社交平台上的视频显示，全国多地都有五星级酒店在摆摊，甚至连一些外资酒店也开始在路边摆摊，贩卖盒饭套餐、卤味熟食等。
视频：“石家庄的五星级大酒店，亚太大酒店，看，都在摆摊了，这么大个的大包子，肉包子才三块钱一个。”
视频：“看，现在的行情多难干吧，这么大的酒店，出来摆地摊来了，哎呀，现在生意太难干了，现在的行情，经济太低迷了。”
刘先生：“这个餐馆，大餐馆小餐馆，国有企业的餐馆，等一系列的餐馆，三分之一都坐不满，而且大家消费能力，过去可能吃牛肉的，现在可能是吃牛肉碎，或者说点盘青菜，大家没有多余的钱来消费。”
从时间上来看，大陆这波星级酒店摆摊热潮，与中共出台“禁酒令”的时间大致相同。
刘先生：“可能在大陆有一个公务员的禁酒令，首先，纪检要24小时检查，会问你昨天晚上跟谁吃的，跟谁喝的，在哪吃的，在哪喝的，但是要在家里跟谁都要去报上去。纪检的人的话，会有的时候早上起来，会拿着酒精测试仪，就跟交警一样，来测试你是否喝酒了。”
台湾南华大学国际事务与企业学系教授孙国祥：“因为我们知道禁酒令不仅重创餐饮业，还连带影响白酒产业、烟草、代驾、旅游会展等产业链出现骨牌效应。因此，它所反映出来的大陆经济的现状是，中共一方面希望透过各种手段刺激内需，促进消费，另一方面却以禁酒令等行政手段压制部分消费场景，反映出政策执行上的矛盾与困境。”
北京市民刘先生说，现在从普通老百姓到国家公务员，每个人都在私下骂共产党。
刘先生：“中华人民共和国里面的人民里面没有人民，所以说什么人民法院，人民警察，都是没有的。而且像现在有很多人的想法，从国企到央企到政府公务员，那就不用说了，这些还有国内的有权有钱的人都要把自己的孩子送到国外去。”
禁酒令是指今年5月，中共国务院明确规定，公务活动工作餐不得提供高档菜肴，不得提供香烟，不上酒，国企和事业单位也被纳入新规范围内。
孙国祥：“总之，禁酒令短期内对餐饮酒店相关产业链造成严重的冲击，与官方提振消费的目标产生明显的矛盾。高端宴请的业态将会被市场淘汰或大幅缩减。”
专家认为，中共所谓的“禁酒令”只会令消费市场进一步萎缩，对经济复苏形成更大压力。