野生蘑菇资料照，与本新闻无关。 (FABRICE COFFRINI/AFP via Getty Images)
【中国观察北京时间2025年07月31日讯】四川遂宁近日发生一起因食用野生蘑菇导致全家中毒事件。据大陆封面新闻7月29日报道，姜先生父亲74岁，居住在遂宁船山区保升乡。老人发现一种形似豆鸡菇的白色滑腻蘑菇后，尝试用家犬测试毒性。
姜先生表示，老人虽知晓多数蘑菇有毒，但仍决定先喂狗观察反应。两天后发现犬只未出现明显中毒症状。7月13日中午，老人再次采摘蘑菇炒菜，全家人仅少量食用以观察效果。约三小时后，姜先生出现干呕症状，随后父母相继呕吐，家人立即送医。
医院采取洗胃、补液等治疗措施，三人经数日清淡饮食后已康复。医生强调，中毒清醒者可刺激咽部引发呕吐，但需立即送医。同时提醒警惕毒蘑菇的"假愈期"现象，部分毒素可能在初期症状缓解后对肝脏造成致命伤害。
网友热议中，有人指出"用狗试毒实属冒险"，也有声音质疑"毒蘑菇对动物和人体的毒性差异"。部分评论认为，以宠物生命为代价测试食物风险，本质上是对生命的漠视。