【中国观察北京时间2025年08月31日讯】在劳工节假期期间，新泽西桥水县迎来了一场别开生面的文化活动。由台湾商会等团体联合主办的‘Taiwan Yes！Market’正式启幕，通过夜市文化展示深化两岸交流。活动以台湾传统夜市为蓝本，融合美食与表演，吸引众多当地居民参与。
驻纽约台北经济文化办事处处长李志强表示，此次活动旨在将台湾夜市文化引入新泽西，现场热烈反响印证了民众对台湾文化的兴趣。纽约华侨文教服务中心主任王怡如指出，这是首次在新泽西举办此类活动，展现了海外台湾社群的凝聚力。
文创交流促进会创会会长吴丽卿透露，筹备工作历时两个月，重点在于向主流社会推广台湾美食。现场数据显示，逾千名民众参与体验，其中不乏印度游客Suma等国际友人。台裔居民赵小姐表示，尽管部分台湾小吃存在地域差异，但怀旧情感仍令她感到满足。
从传统民俗到现代创意，从特色小吃到文艺表演，活动全方位呈现台湾文化魅力。据现场观察，活动不仅促进文化交流，更成为展示中华文化的重要窗口。