
【中国观察北京时间2025年10月15日讯】中国咖啡市场近期掀起新一轮价格竞争,多家连锁品牌将咖啡价格压至历史低位。新茶饮品牌古茗率先推出限时早咖啡活动,10月13日至26日期间,消费者可在门店以2.9元价格购买现磨咖啡,活动时间跨度达14天。
据社交平台数据显示,古茗此前已开展为期45天的'万店狂欢'活动,首杯咖啡价格从4.9元起步,较瑞幸、库迪等品牌9.9元的常规售价近乎减半。这种价格战已持续两年,从2023年瑞幸、库迪将咖啡价格拉低至9.9元,如今已蔓延至茶百道等新茶饮品牌,将价格战推向4元价位。
外卖平台的促销活动进一步加剧竞争。消费者通过美团等平台可享受到店自取优惠,例如库迪金奖深烘美式咖啡原价8.8元现仅需0.5元,瑞幸标准美式咖啡到店自取价低至2.9元。部分饮品甚至出现'拼好饭'活动,如幸运咖招牌冰拿铁售价降至2.9元,多莓冰茶低至1.9元。
新兴品牌'太卷咖啡'在租金高昂的上海、北京等地已开设8家门店,其柠檬水售价2.9元,美式3.9元,吐司0.9元/片,促销期间咖啡价格甚至跌破1元。尽管业内质疑这种'自杀式'定价策略,但该品牌仍保持良好销量。
国际品牌星巴克也加入降价行列,进入中国市场26年来首次启动产品调价,星冰乐、冰摇茶等数十款产品大杯平均降价5元,最低价降至23元。然而消费者对品质产生质疑,认为2.9元现磨咖啡与速溶咖啡价格差异不大,担心品质下降。
行业数据显示,截至9月16日,中国咖啡门店总数近23.4万家,近一年新增7.06万家,但同时有5.3万家门店关闭。这种激烈竞争正在重塑整个咖啡市场格局。