【中国观察北京时间2025年11月02日讯】纽约上州中城市（Middletown）市中心于周六（11月1日）迎来新晋餐饮品牌——‘La Fata’s’义式三明治店。该店由主厨Rakesh Nayak创办，系其继人气烘焙店‘牛角包先生’（Mr. Croissant）后的第二家门店。开业典礼吸引市长Joseph DeStefano与纽约州众议员Paula Elaine Kay共同出席。
位于North Street的‘La Fata’s’与‘牛角包先生’仅隔一条街。市长DeStefano在剪彩仪式上表示，该店的选址恰逢其时，'社区对新店的期待与支持让这里充满欧洲小馆的烟火气'。他特别强调，Middletown能获评'纽约州最宜居城市'，离不开本地商家对社区的持续投入。
众议员Kay则指出，'这座城市的多元文化特质正通过像‘La Fata’s’这样的新店不断被强化'。主厨Nayak透露，餐厅主打传统意大利风味，但特别考量了社区内意大利裔、美亚裔等群体的饮食偏好，融合亚洲风味与素食选项。
店主Suzy Liu解释，店名‘Fata’源自其女儿名字，意为'小精灵'，'我们希望将这份美好寓意传递给每一位顾客'。