大雪是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。俗语说“大雪吃三宝，不往医院跑”，这三宝是指山药、羊肉和萝卜。（Jung Yeon-je / AFP via Getty Images）
【中国观察北京时间2025年12月06日讯】12月7日迎来大雪节气，作为冬季第三个节气标志着仲冬时节正式开启。古语云'大雪吃三宝，不往医院跑'，这三宝特指山药、羊肉与萝卜三类食材。
《黄帝内经》记载'冬不藏精，春必病温'，古人认为冬季应注重养精蓄锐。民间流传'小雪封地，大雪封河'，此时冰天雪地，河流封冻，正是进补的好时机。
'冬日进补，开春打虎'的养生智慧在现代依然适用。大雪时节养生需注重三宝：
第一宝山药性平不燥，既能健脾养胃，又能润肺止咳，是冬季调养的良品。第二宝羊肉富含优质蛋白与铁质，能温补阳气，改善手脚冰凉等寒症。第三宝萝卜虽价廉物美，但其维生素C含量丰富，可增强免疫力，且具有消食化痰功效。
传统习俗中'冬吃萝卜夏吃姜'的智慧，至今仍被广泛实践。大雪时节家庭常以山药羊肉炖汤为食，既暖胃又暖身。除三宝外，建议多饮水、适量坚果补充健康脂肪与维生素E。