【中国观察北京时间2026年01月14日讯】中国新年临近，台湾台北南门市场迎来马年年菜采购高峰，1月14日正式启动采购热潮，浓郁年味吸引大量民众前来选购。从腊肉拼盘到砂锅鸡汤，东坡肉等传统美食琳琅满目，市场摊商精心准备年菜组合，让民众轻松备齐节日佳肴。
市场摊商表示，今年展示的腊味拼盘包含腊肉、香肠等传统食材，蒸制后即可上桌。随着年节临近，近期人潮持续增加，海外归来的旅客也纷纷前来选购。餐饮业者预估，2026年台湾年菜市场产值将突破新台币60亿元，但面对物价上涨，多数摊商选择自行吸收成本，维持合理价格。
南门市场会长王铨国指出，市场年年呈现增长态势，预计成长幅度在一至两成。量贩店家乐福提前布局，年菜品项突破200道；7-11汇集五星级饭店料理，王品推出4-8人份经典五道菜式，三千元有找，为民众提供多元选择。