【中国观察北京时间2026年02月03日讯】全球连锁咖啡品牌星巴克宣布将在美国持续扩大门市布局,计划新增175家门店并优化现有门店空间配置。根据最新披露的店铺设计方案,星巴克将通过增加座位数量、升级数字菜单系统等措施,强化咖啡馆作为社区社交空间的功能。
据星巴克披露,尽管外带业务和线上点餐需求持续增长,但实体门店仍是品牌运营的核心。首席执行官Brian Niccol强调,当顾客走进门店时,能够感受到社区氛围与人际互动的温度,这种体验正是咖啡馆存在的价值所在。
在具体实施层面,星巴克将采用成本更低的升级改装方案,缩短施工周期。新店设计融入本地艺术元素,力求打造具有独特社区气质的公共空间。营运长Mike Grams指出,第一季度数据显示顾客更倾向于在门店内停留,这种消费模式印证了咖啡馆作为社交场所的吸引力。
值得关注的是,星巴克在去年已关闭数百家表现不佳门店后,今年计划通过新增175家门店实现规模扩张,并预计在2028年前将门店总数提升至约400家。这一战略调整反映了连锁品牌对实体空间价值的重新定位。