【中国观察2025年05月30日讯】甫就任日本农林水产大臣的小泉进次郎首要任务就是让持续飙涨的米价下降，他取消储备米的竞标制改采协商合约制，盼储备米加速在市面流通。居家生活品牌IRIS OHYAMA、乐天集团周四(5月29日)网站开卖储备米后立刻秒杀。
甫于2025年5月21日就任日本农林水产大臣的小泉进次郎。(FRANCK ROBICHON/POOL/AFP via Getty Images)
日本放送协会（NHK）报导，为了让米加速在市面流通，以平抑持续飙涨的米价，21日就任日本农林水产大臣（农业部长）小泉进次郎决定暂时取消竞标制，改采协商合约（日文称随意契约）制，首批经由此制交货的米是2022年产的“古古米”（旧旧米）以及2021年产的“古古古米”。
小泉今天试吃2021年产的“古古古米”后表示，“吃起来口感觉得稍微硬，但都很好吃”、“相较其他的米，味道没什么大不同”。他还表示，“确实有人对于储备米的味道和品质另有说法，但我认为，或许米店会将储备米经过混合，发挥智慧或经过设计，而且会有人提供米的调理法（煮法）、资讯”。
经营居家生活品牌Iris Ohyama的集团公司Iris agri innovation 27日透过协商合约方式购入储备米1万公吨，29日上午10时首批12公吨储备米运抵宫城县亘理町的精米工厂，为2022年的国产米。
这些储备米经过检验、精米后，下午约1时30分开始装袋，并在商品上贴上标签，让消费者知道是储备米。
Iris agri innovation公司从6月2日起将在宫城县、神奈川县及千叶县的店铺开始贩售储备米，5公斤装含税售价为2160日圆（约15美元）。这家公司的贩售网站今天下午1时起接受预约，约45分钟后，预约销售量全被抢购一空。30日下午1时起也接受网购预约。
此外，藉由协商合约方式，乐天集团也申请购得1万公吨储备米。
乐天集团的购物网站从29日中午开始贩售每包5公斤含税价为2138日圆。29日预定贩售的数量在开卖后瞬间秒杀，接受预约的时间在下午2时过后达上限，于是宣布结束接受预约。由于购米者太多，网站一度出现难以进入的情形。
乐天集团表示，网购者每人一次限购1包或2包，达到售量或预约上限，便暂停接受购买或预约。今后若储备米再进货，将透过多个网站贩售。
日本大型超市之一的伊藤洋华堂（Ito Yokado）也经由协商合约的方式购得储备米，6月1日上午10时起透过自家公司的网站卖米，每5公斤含税价为2160日圆，但另外将收取运费550日圆。每人限购1件，民众同一天不能重复订购。
6月15日以后会陆续将米送抵购买者手中。至于在超市店铺的贩售，目前还在研议。
农林水产省表示，截至27日接受大型零售业者申购储备米，有61家公司总计申购21万9000公吨储备米。
申购储备米数量最多的是流通大厂“永旺”（AEON）集团的永旺商品调达公司以及药妆店大厂“COSMOS药品”公司，分别申购2万公吨储备米。
农林水产省针对全国约1000家超市汇整米价，每周公布相关资讯。最新资讯显示，12日至18日一周间全国超市5公斤米平均售价是4285日圆(，比前一周高出17日圆，连续2周米价上涨，刷新有资料可比较的2022年3月以后的最高价纪录。