伦敦百位糕点师联手打造440米提拉米苏创吉尼斯纪录

【中国观察北京时间2026年04月27日讯】英国伦敦周日飘出浓浓咖啡香，一场甜点界盛事热闹登场。逾百名意大利糕点师协作完成长达440米的巨型提拉米苏，刷新吉尼斯世界纪录。
4月26日，伦敦切尔西老市政厅内评审向主厨们颁发'最长提拉米苏'吉尼斯世界纪录证书。来自各地的意大利糕点师连续奋战两天，仅使用新鲜食材完成这项甜点挑战。
这条'巨无霸'提拉米苏材料相当惊人，现场组装耗时约5小时。主厨Carmelo Carnevale表示：'我们需要1万9千颗鸡蛋、2公吨马斯卡彭起司、400公斤糖，还要满满的热情，以及12万8千片萨伏依手指饼干。'
主厨们将块状提拉米苏搬上长桌，仔细拼接后再撒上可可粉。评审全程监督，确认蛋糕外观如同完整一体。吉尼斯世界纪录评审Marco Frigatti强调：'蛋糕必须看起来是一整块，接缝非常重要，我们要确认奶油与饼干完整覆盖。'
最终成绩确认后，全场响起掌声与欢呼声，主厨们高唱意大利国歌庆祝。这条破纪录提拉米苏随后分装成盒，让民众共享这份甜蜜。